福岡市中央区 和牛焼肉【カルビ亭】の巻
ご覧頂きまして、ありがとうございます。
【大人のグルメ ご紹介】シリーズ②です。
【大人のグルメ】と言っても高級料亭や値段の高い料理ではなく、やはり値段の割には美味しい、隠れた名店をご紹介致しますよ。
もちろんＢ級グルメでも、美味しい名店をご紹介致します。
【ご期待下さい】
さてさて今回のご紹介は、福岡市薬院界隈 和牛の店【カルビ亭】ですよー
福岡市中央区薬院界隈は、最近洗練されたお洒落な店が集まり、若者が多く集まる街になりました。
【中洲】が大人の飲食街なら【薬院】は若者の飲食街と言う感じですね。
そんな中で【カルビ亭】は、この薬院界隈（所在地は中央区渡辺通）で古くから営業されておられます。
私は、もう２０年ぐらいのお付き合いですかね～～～
その経営方針は、自らネットなどでの宣伝はしない。
常連さんを大事にして、一見さんは断る（常連さんの紹介でないと食べれません笑）
クレジットや【GO TO Eat】などの助成は、面倒なのでやらない。
それでも口コミで、日本全国から【知る人ぞ知る】来店される、すごく美味しい【焼肉店】です。
今回の集まりは、退職した企業での先輩方との懇親会です。
私も含めて４名ですが、毎年【春・秋ゴルフ】、【夏・冬懇親会】の年に４回お会いしていますよー
皆さま、思い思いのシニアライフを楽しまれています。
ところが昨年は、コロナウイルス蔓延の影響でお会いする事が出来ませんでした。
一年ぶりの再会です。
西日本鉄道 【薬院駅】での待ち合わせです。
西日本鉄道の【薬院駅】が見えてきましたねー–
以前は踏切が道路にあって、薬院は【開かずの踏切】と呼ばれ、すごく渋滞していました。
そこで高架にして、高架部分を駅舎にしましたよ。
２階部分が西日本鉄道の【薬院駅】で、地下１階が福岡市営地下鉄の【薬院駅】です。
乗り換えが、すごく便利になりましたね～～～
先輩方は、もう来られていますねぇー
昔から律儀な方ばかりです（笑）
お久しぶりです！！！
お元気そうで何よりです。
私が一番年下なので、万年幹事ですよ～（笑）
さてさて、行きましょうかね。
ちょっと歩きますよー
おーおーおー
【因幡うどん】渡辺通店が、見えてきましたねー
福岡を代表する【博多うどん】の老舗店です。
創業は、昭和２６年だそうです。
私が生まれる前ですね～～～
歴史がありますねぇー
うどんのメニュー表が、置いてありますね。
【博多うどん】は【讃岐うどん】と違って、麵は太くとろけるような柔らかさで、コシのないうどんですよ。
私は博多の人間になりましたが、個人的には【讃岐うどん】の方が好きですよ・・・（笑）
【因幡うどん】店の横が、【三角市場】（さんかくいちば）の入り口です。
一歩足を踏み入れると、ノスタルジックな昭和の雰囲気が広がります。
知る人ぞ知るディープなスポットです。
もともとは渡辺通一丁目の三角（さんかく)の土地にあった商店街が、昭和２５年に現在の場所に移転してきたそうですが、名前はそのまま三角市場になったそうです。
戦後の闇市が前身のアーケードですよ。
でも今では狭い路地に、２０軒近くの個性的な飲食店が軒を連ね心地よい、懐かしい雰囲気が漂っていますよー
博多では、こう言う路地は少なくなりましたが、まだまだ残っていますね～
中洲では、人形小路とか錦小路が有名ですね～～～
機会がありましたらご紹介しますね。
この角を天神・渡辺通方面へ曲がりますよ。
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お洒落な【CAFE】が見えてきましたねー
昭和も遠ーくなりました（笑）
そうそう！！！コレコレ
この雰囲気ですよね～
シニアには、懐かしい癒しの情景です。
【博多 きょう重】（はかた きょうしげ）が見えてきましたねー
ふぐ・すっぽん・あら料理の店です。
博多の名店の一つですね。
門構えが、良いですね～
この店は、お座敷に上がった事はなくカウンターしか知りませんが、中は上品な小料理屋の雰囲気です。
もう少しで、今日のお目当ての店【カルビ亭】です。
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さてさて、和牛の店【カルビ亭】に着きましたよ。
昔から、この雰囲気ですね～（笑）
モダンな建物ですねぇー
【カルビ亭】のマスターです。
私はマスター、マスターと呼びますよー
歳は重ねられましたが、相変わらずハンサムですね～
マスターの口癖は、無理に仕事はしない・・・です。
お客さんは少ない方が良いので、無理に宣伝などはしないとの事ですよー（笑）
でも高級和牛を、リーズナブルな価格でご提供して頂けますよ（感謝）
さてさて、まずは生ビールですよね～～～
美味しそうですね～
幸せ！！！幸せ！！！
久しぶりの再会を祝して、乾杯～ですよー
つまみで、サラダ盛鉢が来ました。
定番です（笑）
先輩の皆さん方の写真を撮りたかったのですが、皆さん恥ずかしがられて撮らせてもらえません。
男性は、なかなか写真を撮らせてもらえませんね～（笑）
最初に【サーロイン】の薄切りが、来ましたよ。
すごく立派なお肉ですよー
ちょっとだけ焙って、食べて下さいとの事です。
すごいですね～～～
口の中で溶けますよー
おーおーおー
自家製のキムチが、来ました。
素晴らしい味付けですね～
これがまた、美味しいのです。
【サーロイン】と合いますねぇ～～～
次は、【厳選タン】です。
一人、二切れですよー
一切れづつ焼いてじっくりと、ゆっくり味わって楽しみながら食べます。
すごいタンですね～
ほかの店ではこんなタンは、登場しませんね～～～
マスターとママさんです。
ここでは、私は女将さんの事をママさんと呼びます。
マスターがママ、ママと呼んでいますからね～（笑）
夫婦仲が良いですよ～～～
ちょっと前までは、お二人とも【スキューバダイビング】をされていて、沖縄などに行かれて楽しまれていたそうですよー 羨ましいですね～
絵に描いたような【快適シニアライフ】ですねぇー
人生の達人です（笑）
ワーワーワーーー
来ましたよー
最初の大皿盛りです。
手前は、厚切り【サーロイン】、奥は最高級の【ミノ】ですよね～～～
こんな最高級のお肉を、リーズナブルな価格で食べらせて頂けます。
先輩３人も、感激していますよーね～
良かった、良かった。
まずは、大きめの【サーロイン】からね～（笑）
美味しいですね～～～
口の中で溶けますよー（笑）
幸せ！！！幸せ！！！
次は、厚みのある【サーロイン】を！！！（笑）
これは、自分で焼くステーキですね。
お肉を横に立てて焼きますね。
先輩方との会話が弾みます。
皆さん、若かりし頃に戻っていますよー
一人目の方は、私が所属していた経理部の先輩です。
二人目の方は、人事部所属の先輩です。
三人目の方は、コンピューターシステム所属の先輩です。
先輩方、公私ともにお世話になりました。
若い頃の話が、いろいろと出て盛り上がっていますよ～～～（笑）
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皆さん、大満足ですよね～～～
お酒が進みます。
生ビールだ！！！生ビールだ！！！（笑）
焼肉には生ビールが、最高に合いますよね～～～
さてさて、しっかり食べましょーーー(笑）
どんどん焼きますよー
最高級の【ミノ】も焼きますよ。
【カルビ亭】の【ミノ】は、大きいですね～～～
コリコリしていて、美味しいですね～
満足！！！満足！！！
先輩方は、赤のグラスワインを注文されていますよー
赤ワインも、焼肉には良く合いますね。
先輩方も、だいぶんヘロヘロになっておられますね～～～（笑）
私は絶対、芋焼酎ですよ。
焼酎は、どんな食材にも合いますね～～～
幸せ！！！幸せ！！！
私は、お酒と美味しい料理をいただくためだけに、この年齢でも現役並みに働いていますよー（笑）
これは、私の人生の楽しみの一つです。
これ以外の事は、しっかり節約していますよ。
シニアの世代になると、あまりお金は使わないですね～
【ここで格言】
酒がなければ、愛もなく、人々を魅了する何物もない。（エウリピデス）
楽しみがないと、生きていけませーん。
ある程度はお金も、必要ですよねー
だいぶん酔ってきましたね～（笑）
おーおーおー
マスターの登場です。
マスターは、お酒は一滴も飲めませんが話好きですよ。
私たちの場の雰囲気に、合わせてくれます。
和牛の話で盛り上がります。
先輩方も喜んでくれていますよ。
先輩方は、家族と来店したいとマスターに訴えています（笑）
マスターは、「紹介者と一度来店されれば、次回予約は受けます」と、言って頂きましたよ。
良かった、良かった。
お酒もだいぶん進んでますよー
皆さん、上機嫌です。
マスターは、話も上手ですよー
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おーおーおー
次の大皿盛りです。
これも、すごいですね～～～
奥が【サガリ】、右が【ホルモン】、左が【レバー】です。
【ししとう】も、野菜の追加ですねー
【カルビ亭】の【レバー】も、美味しいですよ。
新鮮で臭みがまったくありません。
どんどん焼きますよ。
どんどん食べますよー（笑）
だいぶん焼けてきましたねー
サーロインは、良く焼けています。
まだまだ食べますよ。
まだまだ飲みますよー（笑）
最高級の和牛は、さすがに美味しいですね～
めったに食べられません（笑）
満足！！！満足！！！大満足！！！
先輩方にも喜んでもらったようですよ。
美味しかったです。
マスター、ありがとうございました。
コース料理最後のデザートです。
マスターご夫婦に見送られて、別れを告げます。
皆さん、フラフラで歩いていますねぇー（笑）
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ちょっと休憩しましょうか。
少々疲れてきましたね。
素敵な観葉植物、苔テラリウム、器の美しさ、眺めているだけで心が癒されますよね～
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先輩方とは、待ち合わせした西日本鉄道の【薬院駅】で別れを告げます。
３年ぐらい前には、二次会で中州に行ってましたが、コロナウイルス蔓延の影響で疎遠になってしまいました（笑）
先輩方、歳を重ねられて一次会で切り上げですよ。
それに、中洲も馴染みの店がなくなってしまいましたよー（笑）
でも、せっかく久しぶりに【薬院界隈】まで来ましたので、現役の頃お世話になった【ラーメン店】をのぞいてみましょう。
【薬院駅】のすぐ近くですよ。
博多の夜のラーメン店【八ちゃんラーメン】ですよ。
店構えも、昔のままですね～～～（笑）
昭和４３年（１９６８年）創業で５０年以上の歴史をもつ、博多の老舗ラーメン店です。
２０代のころ、会社の先輩に連れてこられてからの付き合いですよー
店の中は、カウンター席がメインで通路が狭ーい、壁に脂が染みついていますよー（笑）
コロナウイルスの影響で、最近は営業時間が変わりましたが、以前は２１時開店の夜専門ラーメン店でした。
天神、中洲や博多駅周辺からタクシーで、飲んだ後のお客さんが続々と押し寄せてましたよー
２４時ごろは行列で並んでましたね～（笑）
最近、懐かしくて一度来店しましたが、店の中は昔のままでしたね（笑）
ただ店主は、世代が変わって若返っていましたが、スープは昔の懐かしい味でしたよ。
見た目は茶褐色のドロドロスープでしたが、意外とあっさりした美味しいスープでした。
麵が極細麵で量が少なかったので、皆さん【替え玉】（追加の麵）ですよ（笑）
機会がありましたら、ご案内しますね。
さてさて、これから天神へ単独行動をしますよ。
天神で【クリスマスマーケット】が開催されていますので、ちょっとのぞいてみましょう。
西日本鉄道の【薬院駅】に戻って、【福岡（天神）駅】に向かいます。
次の駅ですよー（笑）
西日本鉄道の【福岡（天神）駅】ですよ。
おーおーおー 美人さんが写ってますねー
【博多美人】さんですかねぇ～（笑）
西日本鉄道経営の【ソラリアプラザ】が見えますよ。
ここは昔、体育館で大相撲九州場所が開催されてましたねー
懐かしーいですね～～～
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生産者から、直接食材が届きます
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訳あり食材や、珍しい食材も揃います
【道の駅】の食材が楽しめ、【朝採りマルシェ】も人気です
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【クリスマスマーケット】は、福岡市役所前広場で開催されています。
おーおーおー
クリスマスツリーを模したイルミネーションが見えてきましたねー
きれいですねー
正面の建物が、福岡市役所です。
天神地区は例年、【警固公園】でイルミネーション点灯が豪華ですが、今年はコロナウイルスの影響でイルミネーションの飾りは中止です。
寂しいーですね～
【クリスマスマーケット】の入り口ですよ。
なかなか豪華ですね～
サンタさんや宇宙服を着た人形が、たくさん飾ってありますよ（笑）
飲食店もありますねぇー
ここは、ホットドッグみたいなものを売っています。
この店は、ビールを販売してますね。
ホットワインを販売している店もありましたよ。
ちょっと飲みたい気分ですが・・・（笑）
賑やかですね～～～
もうコロナウイルスは、関係がないような雰囲気ですが・・・
でも、日本人はちゃんとマスクをしてますね（笑）
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もう気分はクリスマスですね。
一年が早いですね～～～
私が子供のころの時代は、今の時代と違って楽しみも少なかったですから、この季節はワクワクしていましたね～（笑）
いつの間にか、あっという間にシニア世代になってしまいましたね～
身体に何かあっても、おかしくない年齢です。
まあ～この一年無事に過ごせたので、良しとしましょー（笑）
おーおーおー
定番のクリスマスキャンドルグラスを販売していますよ。
一昨年前、博多駅前広場での【クリスマスマーケット】で２個も買ってしまいました（笑）
この時期、我が家の玄関で光り輝いていますよー
結構高かったです（笑）
クリスマスツリーを模したイルミネーションを、下から見ていますよ。
きれいですねぇ～
このクリスマスツリーは、緑色のイルミネーションですよ。
緑色も映えますね～～～
さてさて、充分堪能しましたので、そろそろ自宅に帰りましょうかねー
夜の天神界隈です。
ライトアップがきれいですね。
ここから福岡市営地下鉄で帰ります。
うちの奥様・・・駅までの迎えに来てね。お願いね！！！
お疲れ様でした。
さてさて、今回のブログ【大人のグルメ ご紹介】シリーズ②福岡市中央区 薬院界隈【カルビ亭】の巻は、いかがでしたでしょうか。
この歳になって、まだまだ現役並みに働いているのは、金銭面もありますが社会との繋がりや、メリハリのある日々を送りたいからです。
シニアの特権ですから、これからいろいろと楽しみますよー（笑）
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
★★★データ★★★
■【因幡うどん 渡辺通店】
福岡県福岡市中央区渡辺通２-３-１
☎092-711-0708
■【博多 きょう重】
福岡県福岡市中央区渡辺通２-３-２
☎050-5486-4592
■【八ちゃんラーメン】
福岡県福岡市中央区白金１-１-２７
☎092-521-1834
■【焼肉 カルビ亭】
福岡県福岡市中央区渡辺通２-８-２５
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日本全国でも、住みやすい都市の上位にランクされていますよね～
まだまだ、いろんなジャンルでの【隠れた名店】こだわりの料理がありますよー
【大人のグルメ ご紹介シリーズ】での次回ご紹介は、クイーンズビートル サンセットクルーズと天下の焼鳥【信長】の巻を予定しております。
ＪＲ九州高速船クイーンズビートルは、福岡と釜山（プサン）をつなぐ高速船として造船されましたが、コロナウイルス蔓延の影響で就航できません。
そこで期間限定での、国内遊覧コースを企画されていますよ。
★福岡湾遊覧コース
★サンセットコース
★沖ノ島遊覧コースです。
次回は、ゴートゥートラベルを利用した格安の【サンセットコース】ご紹介を予定しております。
ご期待下さい。
